Pierre Louis François Lévêque de Vilmorin

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Pierre Louis François Lévêque de Vilmorin (1816-22 mars 1860), généralement appelé Louis de Vilmorin, le petit-fils de Philippe André de Vilmorin, est membre de l'entreprise familiale de Vilmorin-Andrieux. Il a consacré sa vie à la biologie et la chimie, principalement sur la sélection et la culture des plantes.

Louis de Vilmorin a élaboré une théorie de l'hérédité des plantes et a reconnu qu'il était possible de sélectionner certaines caractéristiques de la plante et de développer de nouvelles variétés présentant des caractéristiques choisies. En 1856, Louis de Vilmorin a publié sa Note sur la création d'une nouvelle race de betterave et considération sur l'hérédité chez les plantes, établissant les bases de la théorie moderne de l'industrie semencière.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Pierre_Louis_Fran%C3%A7ois_L%C3%A9v%C3%AAque_de_Vilmorin